切手買取と販売、コスト削減。Tシャツ通販、レターパック販売、婚カツ、スキンケアで美肌とヨークシャーテリア、
美容室の経営コンサルタント、ホームページ作成に関するブログの更新情報などをお知らせ

[本][日記] 冷凍しておくと、便利なおかず

きのうは久しぶりにほとんど家にいて、家事日でした。 お掃除したあとは、椅子に座ってキッチンのテーブルの上にまないたと包丁を持ってきて、ドラマを見ながらひっじょーにいい加減な作業を（笑） ベターホームの「冷凍しておくと ...

第２回松本塾、師範科（１）

... マイ包丁を忘れたわたくしは、ただ見学するのみ・・・・ 何だかちっとも研修になっていないかも やはり師範科ともなれば、手間暇かかる難しい料理が多くなり、それを学ばなければいけませんからね。 ...

リズミカルCooking＜帆立と胡瓜のサラダ＞…♪

... 今年は胡瓜を炒めるのが自分の中でのお気に入りと申し上げましたが お気づきの方もいらっしゃるかな…その胡瓜は包丁で綺麗に切るのではなく 指でざっくりと割っていくのです… そうするとその断面からジワッと味が馴染んで思わぬ美味しさ… 炒めるときに ...

いただき物・・

... 皮が硬いので～母の出刃包丁でカットしてもらいました。 帰って来て作ったのがこれ～～ かぼちゃのシチュー。 あま～～い♪ かぼちゃは当りとはずれがあるけど～ ほくほくかぼちゃでとってもおいしかった＾＾ ｍｉｐｏｎさんが焼いた山食とサラダを ...

晩ごはんは卵サンド

... ハム ・調味料…マヨネーズ、練りからし、塩、コショー いつもの食パン６枚切りを使う…食パンは半分の厚さに切る←包丁を温めて、切ると綺麗に半分に切る事が出来る ゆで卵のみじん切りに、玉葱みじん切りを加えて ...

堀、悪夢でうなされる

おはようございます。堀です。 昨晩、包丁を持った男に追いかけられるという悪夢を見てしまい、それから怖くて眠れず寝不足です。 ... 車 を 運転中 、 包丁 を 持っ た見知らぬ 男 に 追いかけ られ、 スピード 違反 で 警察 に ...

■揚げ物の中身…思ったのと違うね

... 地味だね、写真と違うね」 と、やや疑問に思ったので、 キッチンに行き、今度は、包丁で、 切ってみると…こんな感じで、 やっぱり、全体的に白いのだった。 色とりどりというよりは、全体的に白く、 店頭写真とは全然違って、 にんじんのオレンジとか ...

赤！

先日の９．５kgスイカ 割りました！ 真っ赤だ！ なんか 自分で割れちゃう寸前だったようで・・ 軽く包丁の刃を立てると そこからメキメキメキ～っと割れてしまいました A^_^;) しかも 横に割れた後 縦方向にも亀裂が走り 慄く ...

ウジ虫

... やるとしたら包丁かな。向井さんが一生面倒見てくれるなら 我慢してもいいけど。無差別殺人は良くないですがきちんと 恨みがあってやるぶんにはいいんじゃないかと思う今日この頃。 あーぁ。あれさえ生まれなければ僕の人生もっとうまく行ってた のになー。 ...

ゲテモノ「ケーブル」を喰らふ

... 包丁を入れると、ピューと中の汁が出てきて、皮だけが残ります。 その皮にコチュジャンを付けて食べると、シコシコとよい食感。なんか申し訳ないので、5匹買って、その場でさばいてもらい、あっという間に食べました。 ...

★フードスタイリスト・飯島奈美氏の「千葉の漁師さんの朝ご ...

... アジやイワシなどの身を包丁で細かく叩き、 薬味や味噌を加えてさらに細かく叩いた料理。 「 なめろう 」のアップ。 千葉の漁師さんたちが、地元で獲れたものをふんだんに 使って、飯島氏ら撮影スタッフのために用意してくれた 朝ごはん、とか。 ...

白カボチャの収穫

... このカボチャを出刃包丁で解体するが、刃が立たない！ 荒引き用の鋸を使う。 調理すると皮が硬いが、中身は普通のカボチャと同じ味でした。 カボチャは保存性に優れている。自生した白カボチャは保存性では二重丸ですね。 ...

スナックパインを収穫

... このスナックパイン、普通のパインとどこが違うかと言うと、普通のパインは包丁で切って食べますが、スナックパインは凸凹している表面の凸の部分を指で押し曲げるとポロッと身が剥がれてとっても食べやすいという事です。 原産地は台湾だそうです。 ...

石垣島「食は命薬（ぬちぐすい）」の旅 その15 海の見えるカフェ

... 私たちの包丁使いに不安を覚えたのか、ご主人がカットしてくださいました。 ざっくり。 いただきまーす。 わぁ、まだあぢーね。 しかし、ほのかな甘みと、ふあふあ感がたまりませんわー(Ｔ▽Ｔ;) さて ...

我が家のメイド No２

... 我が家には日本から持ってきた数本の包丁があります、メイドに何も言わなければ田舎出身のメイドは、包丁などは田舎の自宅に何本もあるわけではありませんから、１本の包丁で、余り食べない野菜を切ったり、肉を切ったり、時としては缶詰の缶を開けたり ...

自炊のライン～ブログネタ～

ブログネタ： どこからが自炊？ 参加中 どこからが自炊？って聞かれると悩むね うーん やっぱり包丁やコンロの火のどちらか又は両方を使って作ってお皿に盛って食べるものは自炊かな 逆に自炊じゃないのはコンビニ弁当とかレンジで温める ...

新生 宮武うどん

... 包丁手切り等の製法は健在、イリコがガッツ～～～～～ンと利いた出汁もまた香川に来たことを実感させる。 甥っ子1号もここの手切り不揃い麺の凄さを堪能w 場所も新しく ...

愛知・岩倉に住んでいた

... ２階台所の引き出しに血のついた包丁があったほか、次男のそばの血だまりに、はさみが落ちていた。・・・同署によると、これまで女性宅から家族間のトラブルなどで１１０番や相談を受けたことはないという。 岩倉市に、短期間住んでいた。 ...

焼き茄子

... ヘタ下部分はぐるっと１周、あとは縦に３本程度包丁を入れる。 楊枝で全体２０か所ぐらい刺す。 2 ) 魚焼き用グリルに並べてしっかり皮に焦げ目がつくまで焼く。そのまま粗熱を取り皮を剥き一口大にカットし盛り付ける。 ...

"トムヤム風炸醤麺"

８月２９日（日） 夕食 今日は先日仕事後に食べた水餃子、セロリ味が気に入ったので アレンジ です～ 豆〓醤 今回はこれにセロリのみじん切りを漬け込みました・・・ 味をなじませてます～ 干 ...

ｻﾙｳﾞｧﾄｰﾚｸｵﾓ西麻布ﾋﾟｯﾂｧ3枚と・・

... Deliveryにいたしました （私は、まだ、靭帯が十分ではなく、包丁が使えません。 ） それにしても頼み過ぎでしょ。。 二人で、食べ切りましたよっ 我が家は残さないの 頼み過ぎでも、 子供は、人が ...

日曜市

... 暑い時間帯だったので人手はまばらでしたが、目当ての包丁を探して、たくさんある店を回りました。 奥様は、大きめの包丁に、小さめの包丁・・・それに花を切るはさみをつけて、抱き合わせで値切ってましたね・・・さすが・・・口下手の私には ...

高知城

... 既に体感温度が４０℃近い状態でした・・・（Ａ＾＾ もう少し遅めに愛媛を出発する事もできたものの、奥様より日曜市で包丁を買いたいので、早めに高知について欲しいとの要望があったので、この時間での高知入り・・・ 体が溶けそうな感じも ...

2010年08月29日のツイート

... 21:04:47 via web @ o_tamakiti_o : @ GAGAGANO 裸ワイシャツの時は包丁持ってる時かカレーを作っている時と相場がきまっ ... 29 20:13:38 via web @ o_tamakiti_o : 人が悪いのであって包丁が悪いわけではない、という話をする人がいるけど ...

松ヶ谷まさお区議からやすだ祥平さんへバトンを必ず！

... 今も毎朝自ら包丁を握り、肉をさばいているそうです。 来春で８期３２年。かねてから議員を引退すると表明されていました。 後継者として決意したのは、決意当時２５歳、現在２６歳のやすだ祥平・新宿地区くらし・福祉対策部長。 ...